Ristorante San Daniele

Un fils en cuisine, un fils en cave, le père en salle. Tel pourrait être le tableau simpliste de cette maison transalpine blottie derrière la Cathédrale de Koekelberg.

Le cadre simplement élégant a connu un joli rafraîchissement, ce qui ne fait qu'ajouter au confort de cette table bien accrochée depuis longtemps au sommet de la gastronomie italienne.

Huile d'olive Gulfi

Dans l'assiette l'on retrouve les produits de belle qualité que le chef perpétue dans la grande tradition de la botte même si des incartades en France se savourent parfois.

Le cellier offre la vedette aux grands crus de là-bas.

 

Le San Daniele est étoilé depuis 2004 au Guide Michelin et récompensé du Delta d'Or en 2011.