Octopus carpaccio
Balsamico tomaat, gekonfijte gele paprika, crumble van Taggiasche olijven
Tartaar van blauwvintonijn
Foie gras, gekonfijte citroen, declinatie van selder
Kreeftravioli
Sepia, tempura van courgettes, schelpdierensap
Tajarine met truffel
met zomertruffel van Norcia
Kalfsfilet lage temperatuur
Gekonfijte selder, jonge groenten
Gemarineerde aardbeien
Olijfolie, mayonaise van witte chocolade, gekonfijte rabarber, granita van limoncello
Declinatie rond citroen
Selecteer de taal
Don Antonio Degustatiemenu
Restaurant San Daniele
Het restaurant San Daniele in Brussel dankt zijn naam aan de bekende en traditionele ham van San Daniele, een klein dorpje in Noordoost-Italië, in de streek Friuli tussen de Alpen en de Adriatische Zee.
De Familie van “San Daniele” wil zo de naleving van de zuiverste tradities van de Italiaanse keuken waarop zijn reputatie rust, alle eer aandoen.
San Daniele werd sleepte in 2011 de Gouden Delta in de wacht. Het restaurant is door Gault en Millau ook uitgeroepen tot Italiaans Restaurant 2022 van het Jaar..
Privé Ruimte
Ideaal voor uw familie of zakenmaaltijden.
Geschikt voor 2 tot 12 personen, in alle rust. Gewenste reservering.
