Carpaccio de boeuf façon Harry's Bar
Cru d'asperges, artichaut, Parmesan
Turbot « Acqua Pazza »
Moules, palourdes, tomates du Vésuve
Tagliolini au citron d'Amalfi
Émulsion de petits pois, caviar osciètre
Filet de veau basse température
Céleri confit, carottes épicées, fenouil croquant, jus truffé
Fraises marinées
Huile d'olive, mayonnaise de chocolat blanc, rhubarbe confîte, granité de limoncello
Ravioli d'ananas
Crème brûlée de réglisse, mascarpone, sorbet d'ananas
Menu de Dégustation Don Antonio
Restaurant San Daniele
Le restaurant San Daniele situé à Bruxelles, doit son nom au célèbre et traditionnel jambon de San Daniele, un petit village au nord-est de l’Italie niché dans la région du Frioul entre les alpes et L'Adriatique.
La Famille du «San Daniele» veut ainsi mettre en valeur le respect des plus pures traditions de la cuisine italienne qui font sa renommée.
Le San Daniele est étoilé depuis 2004 et récompensé du Delta d'Or en 2011. Le restaurant est également nommé par le Gault & Millau comme Restaurant Italien de l'Année 2022.
Salon Privé
Idéale pour tous vos repas privés ou réunions d'affaires. Disponible pour 2 à 12 personnes, en toute tranquillité. Réservation souhaitée.
